Bahan yang Perlu di Siapkan
#3 kuning telur
#3 putih telur
#75 gram gula pasir
#1/4 sdt garam
#1/2 sdt emulsifier (pake sp)
#85 gram tepung terigu protein sedang
#15 gram susu bubuk
#75 gram labu kuning kukus, haluskan selagi panas
#75 ml santan
#1/4 sdt pasta coklat (pake 1 sdm munjung dark choco powder)
#30 gram meises coklat untuk taburan atau pake dcc di parut
Cara Membuat
1. Blender halus santan dengan labu kuning, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata
4. Masukan campuran labu kuning sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
5. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan coklat pasta atau bubuk. Aduk rata
6. Tuang adonan coklat di cetakan bolu sakura setinggi 1/3 cetakan. Kukus selama 4 menit dengan api sedang
7. Tabur meises atau dcc parut lalu tuang dengan adonan kuning. Kukus sekitar 10 menit sampai matang.
Kue cake Kukus Labu Siap di Sajikan
Selamat mencoba ya bunda
#3 kuning telur
#3 putih telur
#75 gram gula pasir
#1/4 sdt garam
#1/2 sdt emulsifier (pake sp)
#85 gram tepung terigu protein sedang
#15 gram susu bubuk
#75 gram labu kuning kukus, haluskan selagi panas
#75 ml santan
#1/4 sdt pasta coklat (pake 1 sdm munjung dark choco powder)
#30 gram meises coklat untuk taburan atau pake dcc di parut
Cara Membuat
1. Blender halus santan dengan labu kuning, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata
4. Masukan campuran labu kuning sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
5. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan coklat pasta atau bubuk. Aduk rata
6. Tuang adonan coklat di cetakan bolu sakura setinggi 1/3 cetakan. Kukus selama 4 menit dengan api sedang
7. Tabur meises atau dcc parut lalu tuang dengan adonan kuning. Kukus sekitar 10 menit sampai matang.
Kue cake Kukus Labu Siap di Sajikan
Selamat mencoba ya bunda
0 Response to "Membuat cake kukus labu sederhana"
Post a Comment