Resep Sederhana Donat Ubi Merah
Bahan-bahan yang perlu bunda siapkan
- 400 gram tepung terigu
- 300 gram ubi merah, kukus dan haluskan selagi panas
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan susu bubuk
- 50 gram margarine, lelehkan
- 1 sachet fermipan/ ragi instan (untuk ukuran 1/2 kilo ya )
- 75 gram gula pasir berbutir halus
- 1 sendok teh bread/ donut improver
- air hangat sekalisnya adonan
- minyak untuk menggoreng
- gula halus untuk taburan
Cara membuat donat ubi merah
1. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis sambil jg di banting banting kira kira 1/2 jam.
2 .Bulatkan adonan lalu taruh di wadah baskom dan tutupi dengan kain basahhingga mengembang selama 1 jam.
3. Tipiskan adonan lalu cetak dengan cetakan donat atau bisa bulatkan dengan tangan. Diamkan sejenak agar donat yang sudah di cetak/ di bentuk mengembang lagi.
4. Goreng donat dengan banyak minyak dan api kecil, bolak balikan donat agar matangnya merata sampai warna matang yang di inginkan.
5. Angkat lalu biarkan hangat, gulingkan donat ke dalam gula halus sampai tertutup rata.
6. Dan donat siap di sajikan dengan teh hangat lebih nikmat.
Selamat mencoba bundaaaa.....
Bahan-bahan yang perlu bunda siapkan
- 400 gram tepung terigu
- 300 gram ubi merah, kukus dan haluskan selagi panas
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan susu bubuk
- 50 gram margarine, lelehkan
- 1 sachet fermipan/ ragi instan (untuk ukuran 1/2 kilo ya )
- 75 gram gula pasir berbutir halus
- 1 sendok teh bread/ donut improver
- air hangat sekalisnya adonan
- minyak untuk menggoreng
- gula halus untuk taburan
Cara membuat donat ubi merah
1. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis sambil jg di banting banting kira kira 1/2 jam.
2 .Bulatkan adonan lalu taruh di wadah baskom dan tutupi dengan kain basahhingga mengembang selama 1 jam.
3. Tipiskan adonan lalu cetak dengan cetakan donat atau bisa bulatkan dengan tangan. Diamkan sejenak agar donat yang sudah di cetak/ di bentuk mengembang lagi.
4. Goreng donat dengan banyak minyak dan api kecil, bolak balikan donat agar matangnya merata sampai warna matang yang di inginkan.
5. Angkat lalu biarkan hangat, gulingkan donat ke dalam gula halus sampai tertutup rata.
6. Dan donat siap di sajikan dengan teh hangat lebih nikmat.
Selamat mencoba bundaaaa.....
0 Response to "Resep sederhana membuat Donat ubi merah"
Post a Comment